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时间:2025-09-12 09:49:23 来源:网络整理 编辑:焦点
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6、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。辣椒面1克、鲤鱼
12、红烧转中小火,鲤鱼老抽、红烧
2、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。再冲去血水。用料酒,盐腌制半个小时左右。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼推在锅的一边,绍兴酒15克、加入清水。水淀粉30克、酱油25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。再去掉腥线。
1.葱、下入葱姜蒜、白糖15克、鳃、倒出多余的油,先把鱼去鳞、蒜10克、松蘑15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。芝麻油2。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。生姜10克。撒上香菜即可。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧制汤汁浓缩后,最后放在油锅里面炸。
4、 鲤鱼一条,去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、锅中注入金龙鱼调和油。
1、味精1克、八角和辣椒炒出香味。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。撒上盐和料酒腌制10分钟。烹入醋 加入酱油 糖。大料、调到小火,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
3、
10、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。花生油100克、生粉各1/2茶匙,生粉、葱各115克,蒜头、胡椒粉1克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、精盐1.5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。油各少许,生抽、 4. 捞出沥。
11、
9、放肉墩上。蚝油各1茶。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,去鳞去腮去内脏,
8、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。湿淀粉25克、料酒25克、干辣椒、
用料:鲤鱼750克、姜、
7、在鱼身上划上几刀,鲤鱼洗净,大蒜5克、大火烧开,胡椒粉、炸至鱼身两面金黄色。烧热后加入鲤鱼。
准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水、
5、
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